Bei Salami kann man mir nichts vormachen! Schon als kleiner Junge hatte ich eine Schwäche für Spianata Piccante Calabrese. Ich vergöttere den feurig-scharfen Geschmack der roten Calabrese. Sie ist einfach grandios und man muss sie unbedingt einmal auf der Pizza probieren! – Ugo Crocamo

Ugo’s Tipp: Ein Glas H’ugo’s Pinot Grigio rundet das Ganze ab!